思政网(新)

品地道港式小吃 赏香江地方习俗

发布日期:2014-05-21    浏览次数:

 

2014-05-01 07:00    来源:重庆日报        [字号   ]

  品地道港式小吃、赏香江地方习俗,这个“五一”有耍事儿了!4月30日,“香港时尚产品博览·重庆工展会”在重庆国际会议展览中心开幕,展品包括香港地道美食、珠宝服饰及居家用品,可谓吃喝穿戴、生活居家一应俱全,市民足不出市就能买到质优价廉的港货。

  品港式婚俗

  香港婚嫁如何送礼回礼?结婚礼服又有哪些讲究?在婚嫁品牌圈展区的圆形展台前,海味礼包、婚宴礼饼、婚照邮票……一件件别致的婚庆用品让人们大开眼界。

  “在香港,聘礼不能少了海味。”该展区的工作人员告诉记者,鲍鱼代表包罗万有,蚝豉代表好事年年……美好的寓意使鲍鱼、蚝豉、元贝、海参、鱼翅和花胶等贵重的海味成了聘礼的必备佳品。

  尝港式小吃

  此次展会上,香港的参展商带来了碗仔翅、咖喱鱼蛋、鸡蛋仔、丝袜奶茶等香港地道小吃,价格也十分亲民,在5—20元之间。

  “丝袜奶茶的浓香来自锡兰红茶。”“香港地道小吃区”展台的工作人员一边制作一边告诉记者,待茶料在开水中煮了近10分钟后,她把煮好的茶水经过一个过滤袋,漏入到另一个壶里,如此反复三四次,“这是‘撞茶’,一是为了滤过茶渣,二是让茶水更细腻。”

  “取名丝袜奶茶,代表着奶茶有如丝袜般细滑的感觉。”她说。

  喜欢港式小吃的市民,不要错过展会期间的品牌大汇演,届时现场将有香港“金茶王”之称的莫佩玲师傅现场教授市民如何冲泡港式奶茶,以及香港粤菜代表蔡秀龙先生进行的港式点心制作示范。

  淘正品港货

  在香港名牌区,香港老字号京都念慈菴、德国宝以及一些优质新企业也纷纷亮相。

  据京都念慈菴展台的工作人员介绍,这次他们不仅为市民带来了经典产品川贝枇杷膏,还推出了特制的枇杷润喉糖和冲饮粉,并且价格也比较优惠。

  据悉,展会期间,部分参展商还将推出大量折扣优惠的产品,甚至低至1折。此外,LE高级曲奇、燕之家燕窝糖、西龙传香饭团低糖五谷米浆等产品,还将进行1元限量发售。

上一篇
下一篇